Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười

Dẻo dai và giàu dinh dưỡng, quả hồ trăn sống tốt ở vùng khí hậu khô của nội địa Úc. Trong khi chúng ta gọi chúng là quả hạch, hạt dẻ cười là hạt của một loại trái cây mọc thành từng bó (giống như quả nho). Mỗi quả hồ trăn được thu hoạch và khi chín hoàn toàn, vỏ của nó sẽ tách ra, để lộ phần hạt bên trong. Hạt dẻ cười là một nguồn protein thực vật, chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu như B6, thiamin, đồng và phốt pho - và chúng chứa nhiều kali và một nguồn chất chống oxy hóa tốt. Hạt dẻ cười cũng rất giàu chất phytochemical lutein và zeaxanthin, có thể bảo vệ chống lại chứng mất thị lực do tuổi tác.

Các đặc điểm chính xác định Hạt dẻ cười Úc là:

Hạt dẻ cười là loại quả một hạt của cây hồ trăn, có nguồn gốc từ Địa Trung Hải.
Hạt dẻ cười là loại quả có vỏ (các loại hạt)
Vỏ màu nâu nhạt mở ra khi chín

***********************************

Tough and nutritionally potent, pistachios do well in the dry climates of inland Australia. While we call them nuts, pistachios are the seeds of a fruit that grows in bundles (like grapes). Once the fruit is wrinkled and soft, each pistachio is harvested and when fully ripened, its shell will split, exposing the nut inside. Pistachios are a plant source of protein and contain essential vitamins and minerals like B6, thiamin, copper and phosphorus - and they are jam-packed with potassium and a good source of antioxidants. Pistachios are also rich in the phytochemicals lutein and zeaxanthin, which may protect against age-related vision loss.

Main characteristics that define the Australian Pistachios are:

Pistachio nuts are the single-seeded stone fruit of the pistachio tree (sumach family, Anacardiaceae), which is native to the Mediterranean area
Pistachio nuts are shell fruit (nut types)
The pistachio has pinnate leaves and bears stone fruit 1 – 2 cm in size
Light brown shell opens when ripe
The seed coat contains antioxidants which protect the oil-rich seed from atmospheric oxygen

  • Snack pack
    25g:

  • Snack pack
    25g:

  • Zip-lock
    25g:

  • Bulk 25g: